Рефрактометры

Рефрактометр для вина и сахара

Kelilong RHW-25bATC - один из лучших рефрактометров для пищевой промышленности. Рефрактометры это приборы, служащие для определения концентрации вещества в базовом растворителе. Они получили широкое распространение во всех отраслях промышленности. Ещё 20 лет назад это были громоздкие стационарные аппараты. Ручной рефрактометр Kelilong RHW-25bATC имеет массу в 0.2 кг и умещается в небольшой чемоданчик. Спектр применения этого прибора очень широк. Возможно использование рефрактометра для меда с целью установления концентрации сахара. Эту субстанцию требуется немного разводить дистиллированной водой для повышения точности измерения.

Где применяется Kelilong RHW-25bATC

В прибор вкладывается капля вещества, после чего необходимо смотреть в объектив и снимать показания со шкалы. Диапазон измерения объёмного содержания спирта составляет от 0 до 25%. Это позволяет использовать рефрактометр для вина, пива и прочих негазированных пищевых содержащих алкоголь субстанций.

Также можно использовать рефрактометр для сахара, содержащегося в различных жидких пищевых продуктах и напитках. Это может быть сусло, закваски, безалкогольные напитки, сиропы, мёд и т.д. Погрешность измерений составляет 0.2% как для сахара, так и для объёмного содержания спирта. Уникальной особенностью этого прибора считается его встроенная возможность автоматически перенастраиваться под температуру окружающей среды, чтобы компенсировать погрешность измерений. Эта необходимость обусловлена разностью подвижности молекул жидкости при различных температурных режимах. Использование прибора для медицинских целей не допускается.

Основы использования

Рефрактометр Kelilong RHW-25bATC – это высокоточная техника, требующая специализированного ухода. Центральная призма прибора должна содержаться в чистоте, иначе в измерениях возникнет большая погрешность. Замеры осуществляются по международной системе Brix, неудобной для использования в странах СНГ. Для перевода полученных показаний в проценты необходимо воспользоваться специализированными таблицами. При использовании рефрактометра для спирта или для замера уровня сахара требуется перенастройка прибора для увеличения точности показаний. Пошаговая работа с прибором подробно описана в прилагающейся инструкции.